北海道旭川市を拠点としてハスカップ・メロンなどの道産物や旭川ラーメンなどの地場産品を販売しています

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ハスカップとは？
北海道でのみ自生する落葉低木の植物で、和名はクロミノウグイスカグラ（黒実鶯神楽）という高さ１m程の低木です。
ハスカップという名前はアイヌ語のハシカップに由来しています
果実は、６月から７月に黒紫色に熟し、長さ１センチの楕円形になり、ブルーベリーに良く似ており、味は甘酸っぱく主に、ジャム､ソース、ワインなどに加工されます

健康に良い？
アイヌの人たちの間では「不老長寿の実」「幻の果実」と呼ばれ、栄養が豊富に含まれています。
含有栄養素としては、ビタミン・鉄分・カルシウムが豊富に含まれていて、メロン、ブドウをはるかにしのいでいます。
また、眼の老化や疲れ目を予防・改善する効果があるアントシアニンが多く含まれています。
アントシアニンには、いくつかの種類がありますが、その中でも眼に直接作用する成分としては最も抗酸化作用が強いシアニジンという成分が多く含まれています。
シアニジンの抗酸化作用は、ビタミンＥや食品添加物の抗酸化剤をも上回ります。
ハスカップに含まれるシアニジンの成分は、ブルーベリーの１０倍とも言われており、少量の果実として注目を浴びています。

ハスカップ製品

北海道の大地の贈り物

富良野産のハスカップを使用した製品です

富良野産の実を使用し、着色料、保存料等を一切使わず、
自然のままに仕上げた手作りジャムとジュースです
ジュースは果汁３０％、ストレート、又は飲むヨーグルトや炭酸等で割ってお飲みください

	ハスカップジュース
	内容量：５７０ｍｌ／本	単価：８４０円／本
	数量：

	ハスカップ生ジャム
	内容量：１２０ｇ／瓶	単価：９９８円／瓶
	数量：

生冷凍果実

収穫後急速冷凍した物です。
用途は色々…。

　※常温・冷蔵便とは別配送になります

収穫後に急速冷凍してあるので、生の果実とほぼ変わらない成分比率を維持しています
ハスカップを自分でアレンジして手料理などに加えてはいかがでしょうか？

	生冷凍果実
	内容量：５００ｇ	単価：３１５０円
	数量：

	生冷凍果実
	内容量：１ｋｇ	単価：５２５０円
	数量：

ハスカップ果汁100％

ハスカップの実を三温糖に漬け込みました
味わいは逸品です

ヨーグルトと一緒に、又紅茶に、アイス、ケーキと一緒に…。
気軽に合わせてハスカップを楽しめます

	ハスカップ果汁１００％
	内容量：３５０ｇ写真は使用イメージですアイスクリームは付属しません	単価：２９８０円
	数量：